2014-10-21

またまた転勤

友人たちから「秘密のケンミンSHOW」の転勤ドラマを地でいってるといわれる我が家。この秋、またまた転勤になってしまいました。なので、今はもう福岡に住んでおりません。

しかし、まだ掲載していない写真がたくさんあるので、このブログはしばらく続けたいと思います。

よろしくお付き合いください。

2014-09-04

福岡みやげ　その４　その他食べ物

お土産

その他の食べ物で、何度も購入しているお気に入りを紹介します。他県の名物も混在していますが…。

（木の花ガルデン　ゆずごしょう）

１．木の花ガルデン　ゆずごしょう
これは今やうちの食卓にはかかせないものとなっています。焼き物や鍋、豆腐など何にでもつけて食べます。
実は柚子胡椒は大分の名産なんですよね。ちなみに木の花ガルデンは大分大山町の農協が主催しているバザールで福岡にレストランが併設した店舗もあります。

買える場所：福岡空港、デパート食品売り場など

（福砂屋　カステラ　キューブ）

２．福砂屋　カステラ　キューブ
こちらも福岡ではなく、本店は長崎ですね。カラフルな正方形の箱にカステラが２切れ入っています。手軽で持ち運びやすいので、お土産にぴったり。箱の色はいろいろあります。
ただ以前は九州限定だったと思うのですが、今は東京のデパートなどでも買えるようです。

買える場所：福岡空港、博多駅マイング、デパートなど

（やまや　ふんわりめんたいおかき）

３．やまや　ふんわりめんたいおかき
案外かさばるので、バラマキ土産には向かないですが、味は美味しいです。デリケートなお菓子なので、箱から出して持ち歩くとすぐボロボロになっちゃいます。

買える場所：市内のみやげ屋ならどこでも

その他にリクエストを受けて必ず買って帰っているのは、「めんたいマヨネーズ」と「ハウステンボスのクリームチーズ」。たまに「さつま揚げ」なんかも買います。いずれも空港で買えます。

2014-08-19

福岡みやげ　その３　小物

お土産

（東急ハンズはかた・び）

食べ物じゃなく、ちょっと気の効いた小物などが買いたい場合もありますよね。

そういう時は、博多駅の東急ハンズに立ち寄ってみるといいと思います。１階には「はかた・び」という九州の小物を集めた専門コーナーがあるし、文房具コーナーにも福岡でしか買えない商品がいくつか置いてあります。

また、郵便局で買える地域限定のレターセットやハガキもけっこうかわいいものがあります。

福岡みやげ　その２　明太子

お土産

（明太子）写真提供：福岡市

どこの明太子がいい？とよく聞かれるのですが、ちゃんとした店ならどこの明太子も普通に美味しいです。細かいことを言えば、だしの味が強い（濃い）店とそうでもない店で分かれるような気がします。私はどちらかといえば後者が好きです。
福岡で買えば、どこの店も切れ子（形が崩れてしまったもの）を置いています。味は一緒で安いので、自宅用なら切れ子の方がお得です。

おすすめ明太子

１．ひろしょう

私はクセのない、シンプルな味つけが好みなので、ここが一番のお気に入りで、よく食べています。

⇒ひろしょう

買える場所：福岡空港（岩田屋）、キャナルシティ、天神（岩田屋）、太宰府

（椒房庵こばこめんたいこ）

２．椒房庵

ここはわりと特徴のある味だと思います。椒房庵を勧める人は多いですよね。お土産に買うなら、これくらい他の地域で売っているものと違う味の方がいいのかも。
私はここでは一人前づつ小箱に入った「こばこめんたいこ」シリーズを買います。いろんな味をちょっとづつ楽しめておつまみにちょうどいいし、予めこのサイズに分かれていると冷凍→解凍も本当に便利なんです。贈り物にする時には、自分で選んだセットを化粧箱に入れてもらえます。

⇒椒房庵

買える場所：福岡空港（岩田屋）、博多駅（デイトス）、天神（岩田屋）

３．しまもと

ここもそんなにクセがない方かな。上品なお店、たまに買います。

⇒しまもと

買える場所：博多駅（阪急）、地下鉄祇園駅近く、天神（新天町商店街）

賞味期限、持ち歩きについて

明太子の賞味期限は生でだいたい２週間、冷凍で２ヶ月が目安です。唐辛子漬けになっているとはいえ生の魚卵なので、常温で長時間持ち歩くのは厳しいです。配送してしまうのが一番いいですが、手で持ち帰るなら、最終日に空港か駅で冷凍されているものを買うのがよいと思います。（お店で保冷剤をつけてもらって）移動時間が2時間強くらいなら、解凍される時間（1時間）＋保冷剤の効果（1時間）で家に着く頃ちょうどいい具合になっています。さらに冷凍バックを使えば半日くらいは持ち歩けます。